Biologische producten op de Utrechtse menukaart
De filmtheaters Louis Hartlooper, Springhaver en Slachtstraat in Utrecht zijn niet alleen iconische filmtheaters, maar ook geliefde horecagelegenheden Utrecht. Naast serveren exclusieve voorstellingen presenteren zij een menukaart vol seizoensgebonden & lokale opties. De biologische frieten van Dapp zijn daar een onderdeel van!
Biologische producten van Dapp
Dapp en zijn liefde voor friet is al ruim 10 jaar een begrip in Utrecht. De biologische friet van Dapp wordt gemaakt van aardappels die op een natuurlijke wijze zijn gegroeid, zonder chemische bestrijdingsmiddelen of kunstmest. Bijna het gehele jaar rond gebruikt Dapp de Agria-aardappel, met knapperige schil vol vitamines.
Daarbij serveert zijn eigen mayonaises, van eigen receptuur gemaakt voor de friet. Een Franse mayonaise friszuur van smaak, getest door honderden frietliefhebbers van Dapp. En een truffelmayonaise van zwarte truffel, ook te gebruiken voor de bereiding van verschillende gerechten.
Biologische friet van Dapp op de menukaart
Dagelijks vindt de voorgebakken friet van Dapp zijn weg naar de keukens van de filmtheaters, waar ze worden bereid als bijgerecht en supplement op de menukaart. 365 dagen per jaar wordt de friet dagvers geleverd vanuit de Frietwinkel om alleen nog maar afgebakken te worden.
Utrechtse chef Christiaan Willemsen, werkzaam bij filmtheater Louis Hartlooper heeft de biologische friet van Dapp opgenomen in zowel de lunchkaart als de dinerkaart. ‘’De frieten van Dapp zijn een perfecte aanvulling op onze menukaart. De leveranciers zijn altijd vrolijk en vriendelijk, en het feit dat de frieten biologisch zijn, maakt het extra fijn. Bovendien zijn ze ontzettend lekker,’’ zegt Christiaan.
Dapp op jouw menukaart
Met deze samenwerking zetten de filmtheaters en Dapp Groothandel samen een stap naar de Utrechtse menukaart met lokale, biologische producten vol van smaak. Overweeg jij ook de frieten van Dapp op jouw menukaart op te nemen? Vraag hieronder een gratis sample aan!
Geef een reactie