Royal Spelt Snacks

Klassieke Nederlandse snacks, kroketten en bitterballen, maar dan volledig van spelt, biologisch, en met bouillon die zelf wordt getrokken uit verse groenten en kruiden. Geen bouillonblokje en geen kunstmatige smaakversterkers. Milder en beter verteerbaar dan tarwe, geschikt voor oven en airfryer, en inmiddels het meest uitgebreide biologische assortiment kroketten en bitterballen van Nederland, met een sterk aandeel vegetarische en veganistische varianten.

Uit noodzaak ontstaan, uitgegroeid tot een compleet assortiment

Royal Spelt begon met een simpel probleem: een kroket die niet meer gegeten kon worden door een tarwe-intolerantie. Spelt bleek de oplossing, een oergraan dat milder is voor de spijsvertering en dat past bij een biologische, ambachtelijke benadering. Vanuit die ene oplossing bouwde Royal Spelt in de jaren daarna een compleet assortiment op, met veel aandacht voor smaakontwikkeling en voedingswaarde. Sterk verhaal, sterk product, maar wel eentje dat klaar moest zijn voor een grotere markt.

Van bio-retail tot horeca

Wij startten bij de positionering richting bio-retail en foodservice en gingen daarmee het gesprek aan.  Naast retail zagen we kansen in de horeca. Wij bouwden voor Royal Spelt de foodservice-route uit, zodat de kroketten en bitterballen ook op menukaarten verschijnen. Parallel activeerden we ons bredere distributienetwerk richting zelfstandige bio-winkels door het hele land. En omdat een spelt-kroket vraagt om proeven hebben wij bij de introductie ingezet op sampling en in-store proeverijen.

Benieuwd naar wat we voor jouw merk kunnen betekenen?

Neem contact met ons op en wij gaan graag met je in gesprek!